Étiquette : wset aix en provence

Je vais vous donner ici les bases à connaitre sur les « saisons » de la vigne. Et oui : Même en tant que dégustateur, c’est important...

✔️Vous connaissez la technique de la “dégustation comparative”. ????Comme son nom l’indique, il s’agit simplement de déguster 2 vins (ou plus) en même temps. Puis,...