Étiquette : environnement

Tutoriel Gâchimètre de pain

En matière de sensibilisation au gaspillage alimentaire, une des actions les plus simple à mettre en place en restauration collective est le gâchimètre de pain...

Une leçon de collapsologie avec Pablo Servigne

Catastrophes naturelles, réchauffement climatique, montée des populismes… La fin du monde serait-elle déjà en marche? C’est l’hypothèse des collapsologues, ces chercheurs qui s’intéressent à l’effondrement...