Comment mieux déguster le vin BLANC ? (Leçon n°211)
✔️Vous connaissez la technique de la “dégustation comparative”. ????Comme son nom l’indique, il s’agit simplement de déguster 2 vins (ou plus) en même temps. Puis,...
L'art de RECONNAITRE les CÉPAGES aromatiques (Leçon°192)
Si vous dégustez un vin à l’aveugle… Alors il y a surement certains cépages (ou raisin?, donc) que vous allez identifier plus facilement que d’autres....
