Étiquette : cours oenologie paris

« Que me conseilles-tu pour progresser dans le vin et sa dégustation ? » Voilà une question simple et PRATIQUE, que j’ai encore reçue récemment. Je répondrais...

Quel est le meilleur sol pour la vigne ? et comment influence t-il le vin ? Voilà des questions qui sont loin d’être triviales …...

Parlons des arômes du vin ! 🍷 Nous poursuivons notre série de révisions, intitulée la « rentrée du dégustateur ». Ici, je vous propose de voir –...