Voici 4 cépages blancs à reconnaître à l'aveugle (Leçon n°68)



Aujourd’hui, nous allons prendre ces 4 cépages blancs clés :
– le chardonnay
– le sauvignon blanc
– le chenin blanc
– le viognier

Pour chacun de ces cépages, nous allons voir quelles sont ses caractéristiques, en les comparant entre eux.

Le but ?
Que vous puissiez les identifier dans vos dégustations.

A vos verres !

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? Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…

C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…

Le plan est donc le suivant :
? Je fournis la leçon,
? Vous préparez une jolie quille et
? Vous mettez en application de chez vous !

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