Recette Tofu steak | Les Recettes d’une Japonaise | Cuisine Facile

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La recette du Tofu Steak － Rapide et très bon (*’ω’*)

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

・500 g de tofu ( 2 sachets )
・6 cuillères à soupe d’eau
・2 cuillères à café de poudre de poisson
・2 cuillères à café de sucre
・4 cuillères à café de sauce soja
・Fleur de maïs ( pour poudrer )
・Sel / poivre

① Couper le tofu et absorber l’eau du tofu avec un Sopalin.
② Saler et poivrer.
③ Poudrer le tofu avec de la fleur de maïs.
④ Faire chauffer l’huile à la poêle et cuire le tofu.
⑤ Laisser dorer de chaque côtés à feu moyen.
⑥ Pour faire la sauce: Mélanger l’eau, le sucre, la sauce soja et la
poudre de poisson.
⑦ Verser la sauce dans la poêle, mettre le couvercle et laisser
cuire 1 à 2 minutes à feu doux.

A bientôt sur les recettes d’une Japonaise ♡(*’ω’*)ﾉ

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