Quand le vin sent le pétrole (Leçon n°58)
Avez-vous déjà senti une odeur de pétrole dans votre verre de vin ?
Si vous êtes amateur de Riesling un peu évolué, je pense que vous savez à quoi je fais référence.
Moi, je l’aime bien, cet arôme.
Il participe à la complexité du nez, et on constate qu’il est souvent corrélé à “une certaine qualité” de vin.
Dans la nouvelle leçon, nous allons percer les secrets de cet arôme si particulier : D’où vient-il ? Qu’est-ce qui le provoque ?
A vos verres ! (de riesling, mais pas que…)
? Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! ?
? Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…
Et quotidienne, si toutefois mes enfants me le permettent ! (Car j’enregistre aussi comme je peux, pendant cette période inédite du « rester chez soi »).
C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…
Le plan est donc le suivant :
? Je fournis la leçon quotidienne,
? Vous préparez une jolie quille et
? Vous mettez en application de chez vous !
?Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine :
?Formez-vous au vin sur
? Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici :
? Retrouvez tous mes articles et podcasts ici :
