Leçon n°41 : Quelques astuces sur le SERVICE du CHAMPAGNE



“Faut-il incliner le verre lors du service du Champagne ?”

“A quoi correspond le nuage blanc qui se dégage du goulot à l’ouverture ?”

“Est-il préférable de maintenir au frais la bouteille de Champagne, s’il est servi tout au long du repas ?”

C’est le thème de la nouvelle leçon du dégustateur !

On va donc parler Champagne, et en particulier de quelques astuces pour mieux le servir.

A vos flûtes !

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? Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…
Et quotidienne, si toutefois mes enfants me le permettent ! (Car j’enregistre aussi comme je peux, pendant cette période inédite du « rester chez soi »).

C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…

Le plan est donc le suivant :
? Je fournis la leçon quotidienne,
? Vous préparez une jolie quille et
? Vous mettez en application de chez vous !

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