Leçon 2 La base de la pasta Spaghetti bio aux tomates fraîches & amandes



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Ingrédients :
350g de spaghetti bio Barilla
800g de tomates mûres
2 gousses d’ail
80g d’amandes émondées
80g de tomates séchées à l’huile
1 poignée de feuilles de basilic
4 c à s d’huile d’olive vierge extra
Sel et poivre
60g de parmigiano ou pecorino (facultatif)
30g de gros sel gris

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