Atelier 6/6 : Comment retrouver le CLIMAT des vins ? (Leçon n°103)

Vous avez vu récemment les bases pour bien remplir une fiche de dégustation, dans la série vidéo de 6 ateliers du dégustateur.

A présent, l’idée est de pratiquer … mais pas n’importe comment !
👉 Je vous recommande d’effectuer des dégustations comparatives pour bien comprendre l’impact de chacun de ces facteurs : climat, terroir, vinification, élevage, vieillissement.

Dans un 1er temps, prenons le facteur climat.

Pourquoi commencer par étudier le rôle du climat sur le vin ?

Et bien, en pratique, son impact est facilement repérable, pour peu qu’on connaisse ces petites techniques, dont nous parlons dans ce nouvel atelier !

👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷

🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…

C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…

Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !

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