6 recettes pour transformer une simple omelette en repas

6 recettes pour transformer une simple omelette en repas

Une recette d’omelette c’est facile et rapide à faire et ça ne coûte pas cher.

Je vous propose de la transformant en véritable plat exceptionnel ! Comment ? en suivant une de ces 6 recettes délicieuses et variées partagées dans cette vidéo

Si ma suggestion recettes pour transformer une simple omelette en repas vous plait, n’hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :

Frittata aux courgettes et au chèvre
– 6 œufs
– des tomates cerises semi-séchées
– 10 cl de lait
– 2 grandes courgettes
– 1 oignon
– 1 buche chèvre
– 6 feuilles de basilic
– sel, poivre
– huile d’olive

Omelette de pomme de terre à l’Italienne
500 grammes de pommes de terre
5cl d’huile d’olive
150 g de farine
1 oeuf
150g de jambon de boeuf
100g de mozzarella au pesto
50g de mozzarella râpée
sel et poivre

Omelette à la dinde et aux légumes
– 200g de pousses d’épinards
– 3 càs d’huile d’olives
– 3 gousses d’ail écrasées
– 180g de champignons frais émincés
– 1/2 càc de flocons de piment
– 1/4 càc de cumin
– 350g de pommes de terre cuite à la vapeur
– 6 tranches de dinde fumée au poivre
– 2 poivrons grillés(rouges, jaunes)
– 6 gros œufs
– 100g de mozzarella en petits cubes
– persil ciselé
– sel et poivre

Omelette de spaghettis aux légumes et poulet
– 250g de pâtes Spaghetti +30g de beurre
– 2 gros œufs
– 100 g de fromage gruyère
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de poivre
– 300g de poulet fumé
– ½ botte de persil haché
– 100g de fromage mozzarella
Sauce :
– 3 échalotes hachées
– 4 càs d’huile d’olives
– 1 grosse courgette en cube
– 1 grosse aubergine en cube
– 25cl de coulis de tomates à l’ail
– 3 demis poivrons en petits dés(rouge, vert et jaune)
– ½ càc de cumin
– ½ càc de piment doux
– ½ càc de piment fort
sel

Omelette aux légumes façon gratin
1 grande courgette
1 grande aubergine
1/2 poivrons(rouge, vert et jaune)
– 6 œufs
– 50g de tapenade
– 2 càs d’ail haché
-2 càs de persil haché
– piment Espelette eu gout
– 200g de fromage salakis à griller
sel
– 5cl d’huile d’olive+ 1 càc de chaque(ail en poudre, piment Espelette, sel)

Omelette façon chakchouka
-3 gousses d’ail hachées
– 1/2 poivrons de chaque(rouge, vert, jaune et orange)
– 3 tomates moyennes râpées
– 1 càs de concentré de tomates
– 500g de pommes de terre pour frites
– 6 oeufs
-1 càc de chaque(cumin, carvi, piment doux et piment fort)
– herbes au choix(persil, ciboulette…)
sel