4 clés pour mieux reconnaître le cabernet-sauvignon 🍇 (Leçon n°117)

  • Domaine UBY UBY N°6 vin Rosé de gascogne - Bouteille 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de GascogneAssemblage de 4 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah.Commentaires de dégustationUBY n°6 possède un premier nez de groseille, framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée.La bouche est fraîche, longue avec une jolie finale



Le cabernet-sauvignon, vous le connaissez sans doute : c’est le cépage (ou raisin, donc) le plus planté au monde, et un des plus internationalisés (en d’autres termes : Il est présent dans de nombreux pays viticoles).

On le trouve en assemblage avec d’autres cépages (comme par exemple avec le merlot, dans le bordelais entres autres), ou bien en mono-cépage.

Dans cette nouvelle leçon, je vais vous donner :

– Des clés pour mieux le connaître : quels sont ses climats de prédilection ? Où le trouve-t-on ? Peut-il bien vieillir dans votre cave ? quel est le style de vin produit ?
– Mais aussi, quelques repères pour mieux le distinguer à l’aveugle. 🍷

👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷

🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…

C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…

Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !

👉Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine :
👉Formez-vous au vin sur
👉 Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici :
👉 Retrouvez tous mes articles et podcasts ici :

📲 Rejoignez d’autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C’est ici :
J’y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos …
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c’est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l’installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur )