Comment reconnaître un vin trop jeune ? (Leçon 77)

  • EDITIONS CHRISTINE BONNETON Livre DIEUX & HEROS DE L'ANTIQUITE
    Qui peut bien être cet homme majestueux assis sur un trône au milieu des nuages, un aigle à ses côtés ? Et cet enfant ailé qui tire des flèches avec son arc, ou ce beau jeune homme qui brandit fièrement une tête tranchée et ensanglantée ? Comment peut s'y reconnaître un enfant quand on lui montre ces



Imaginez : Vous sortez de votre cave une belle bouteille, d’un grand vin de garde.
En d’autres termes : Il s’agit d’un vin destiné à vieillir de longues années en cave, pour révéler tout son potentiel.

Mais voilà … En le dégustant, vous constatez une chose : Vous n’avez pas attendu suffisamment longtemps !
Et oui : La patience est une vertu qui s’acquiert … avec de la patience.

Mais alors : Qu’est-ce qui vous fait dire que le vin est trop jeune ?
En pratique, il y a quelques caractéristiques (essentiellement en bouche) qui font dire que le vin est “trop jeune”.

C’est là l’objet de cette nouvelle leçon : Nous allons voir ensemble quelques clés pour reconnaître un vin trop jeune dans vos dégustations.

👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷

🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…

C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…

Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !

👉Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine :
👉Formez-vous au vin sur
👉 Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici :
👉 Retrouvez tous mes articles et podcasts ici :